Igår hade vi en lugn och mysig hemmakväll eftersom G hade natt stand-by. Vi brukar ju annars ha som tradition att äta middag på Atlantis på Alla hjärtans dag. Istället lagade vi en god tre rätters middag men tyvärr visade det sig att en del av ingredienserna vi köpt var dåliga så förrätten blev lite improviserad men blev riktigt god ändå.
Till förrätt blev det toast med räkor, rödlök, creme fraiche och löjrom. Till huvudrätt åt vi grillad tonfisk, potatisgratäng och en god örtsås och till efterrätt blev det en chokladtårta med hallongrädde som blev riktigt smaskig. Vi har ju inte så mycket bakformar här så jag fick skärta tårtan i en hjärtform men den blev kanske lite väl rund för att vara ett hjärta men det är ju tanken som räknas :)
Hoppas ni också hade en mysig Alla hjärtans dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar